肉ばかで紹介
東京で一番旨いお肉料理店決定戦
1区につき300名、6900区民にアンケート
肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成
・食文化評論家:石原隆司
・フードアナリスト:小口綾子
・フードライター:北篠芽以
・グルメライター:森脇慶子
・フードライター:石神秀幸
・料理評論家:山本益博
●板橋区:第1位
・ギュービック:東京都板橋区熊野町43-11
「ホルモン・ザ・マキシマム」900円
全長50cmを超える超ロングホルモン
豪快に一気に焼き上げる事で、ギュギュッと旨みを凝縮
一口大に切り分け、あふれ出る脂と甘みが堪能する
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