・鶴亀飯店:足立区千住仲町19-5店主は銀座アスターで修行し過門香の料理長を経て、店を開店させた美味すぎる試作品を食べ続け、40キロ以上も太ってしまった「鶴亀式ナポリタン」950円麺はパスタではなくコシの強い中華麺自家製甜麺醤をきかせたエビチリソースに油通ししたエビやホタテを加え、茹で上がった麺を絡めた一品オリジナルの中華風ナポリタン
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・元祖力士丼の店 二代目 若ん家:東京都八王子市三崎町8-1元力士の店主が営む居酒屋「力士丼」680円生姜ダレで味付けした大きな豚ロース牛カルビ、焼鳥2本分の鶏もも肉豚牛鶏が乗ったオリジナル丼力士丼に目玉焼きがついた「横綱丼」750円力士丼にハンバーグがついた「親方丼」850円「とろろネギトロ丼」860円