火曜サプライズで紹介
●原宿の人気ふわふわパンケーキ
・レインボーパンケーキ：渋谷区神宮前4-28-4
休日になると大行列ができる人気店
2年前、夫婦2人で始めたこだわりのパンケーキ
「マカダミアナッツソース」1200円
メレンゲを加えた特製のふわふわ生地
鉄板で焼いたらオーブンでまわりをしっかりと焼きあげ、
白いマカダミアナッツのソースをかける
「B・L・R・T」1300円
食事を意識した生地には、小麦粉に全粒粉とライ麦をブレンド
薄く焼き上げ、そこにカリッと焼いたベーコンとレタス
火を通したトマト、ルッコラを加え、仕上げにトマトのジュレをあしらったヘルシーな一品
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火曜サプライズで紹介
●宮藤官九郎の行きつけ
・ビオ オジヤン カフェ下北沢店：世田谷区代田5-35-25
オジヤが看板メニュー
クドカンお気に入りが「オジヤＭ（香味野菜＆じゃこ）」800円
特製の器に入ったご飯に醤油ダレとかつおダシを入れて煮込む
ご飯にダシが染み込んだところで卵を入れて手早く混ぜ合わせる
砂糖がたっぷりついた揚げパン、タコウインナー
そしてトッピングの香味野菜とじゃこを乗せる
「オジヤＭ（おこげチーズ＆納豆）」850円
「オジヤＭ（とりの唐揚げ＆キムチ）」850円
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