グルメ番組店舗情報

「ヘイデンブックス：by Green Land」のジャズ羊羹

火曜サプライズで紹介

・ヘイデンブックス：by Green Land：港区南青山4-25-10

本屋を移設しているゆっくりと落ち着いた店内

豆を厳選したこだわりのコーヒーを飲みながらくつろぐ

「ジャズ羊羹」700円

ピアノをかたどった羊羹

湯布院にあるカフェ：CREEKS.で作られている

鍵盤の部分は練乳と牛乳

中のイチヂクがコーヒーに合うと人気に

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「ピンクカミラ」のイスラエル料理＆熟成フィレステーキ

火曜サプライズで紹介

・ピンクカミラ：目黒区下目黒1-5-16

店主はイスラエル出身

素材にこだわった本格的なイスラエル料理が味わえる

「ディップセット」1620円

ホムス（ひよこ豆）、マブゥーハ（トマト）、

ババガヌシュ（ナス）のディップ3種

「60日間 熟成フィレステーキ」24840円

店主が毎日、余分な水分や血を拭き取り、

旨味を高めた熟成フィレ肉

イスラエルでは昔から行われている料理法

「イスラエルサラダ」3132円

「ファラフェル」2106円

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