火曜サプライズで紹介
都バスで飛ばすぜぃ！in王子神谷
●路地裏の隠れパン屋
・レ・ドゥエ・ソレッレ：北区王子5-15-1
路地裏のさらに路地裏にお店を構える天然酵母パン屋
店名のレ・ドゥエ・ソレッレはイタリア語で2人姉妹と云う意味
天然酵母を使用してひとつひとつ手作りでパンを焼く
季節の食材を取り入れるため付きごとに全商品をメニューを変更
「キノコの和風ピザ」210円
「黒糖とクルミのパン」210円
オススメは「和栗とつぶあんのデニッシュ」210円
和栗の甘露煮とつぶあん
パン生地にパターを練り込んだ和と洋の融合
「抹茶と黒豆のカスタードクリームロール」210円
抹茶を練り込んだ生地に自家製カスタードクリーム、黒豆の甘露煮をたっぷりのせて巻き、輪切りにしたものを焼きあげた絶品のパン
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