有吉くんの正直さんぽで紹介
●東十条の名物「からし焼き」
・とん八：北区東十条3-17-9
元々辛い物好きだった先代が50年前に考案した賄い飯
その後、客の要望でメニュー化
以来人気となり専門店となった
「からし焼き 並」700円
「からし焼き ロース」800円
炒めた豚肉を秘伝のタレで煮込み、唐辛子をたっぷり
そこへ豆腐を1丁、擦ったニンニクとショウガをどっさり
山盛りの刻みネギとキュウリを添えて完成
「南ばん焼き」700円
豚肉と玉葱、ピーマンを甘辛く炒めた一品
「レバースタミナ焼き」700円
「さっぱりレバー焼き」700円
「ポテトサラダ」500円
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有吉くんの正直さんぽで紹介
・まぐろと牛料理 綱べこ：杉並区西荻南3-14-10
店名通り目黒と牛肉の料理をメインとした店
店名の由来はマグロを意味する「ツナ」、東北の方言で牛を意味する「べこ」
使用する牛肉はサシの入った黒毛和牛
マグロは付き合いのある三崎の漁師から直接仕入れている
「まぐろ中落ちユッケ」680円
刻んだ長芋、卵黄、とろろ昆布が入った一品
「まぐろ漬け丼」980円
「まぐろハチノミ［脳天身）竜田揚げ」750円
余熱でじんわり火を入れる「A4和牛リブロース陶板焼き」1600円
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