グルメ番組店舗情報

「銀之搭」の土鍋で頂くビーフシチュー

出没！アド街ック天国で紹介

●土鍋で頂くビーフシチュー

・銀之搭：東京都中央区銀座4-13-6

蔵を改装した建物で饗するのはビーフシチューとグラタンのみ

3代に渡って通う常連客もいると云う

「ビーフシチュー」2500円

歌舞伎座の楽屋の出前に便利なように土鍋で提供される

肉は箸でくずせるほどの柔らかさ

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「グリル・ツカサ」のカツサンド

出没！アド街ック天国で紹介

日本橋 甘酒横丁

●絶品カツサンド

・グリル・ツカサ：東京都中央区日本橋人形町2-9-10

半世紀にわたって愛され続ける洋食屋

牛スジや鶏ガラなどを3週間煮込んだデミグラスソース

「煮込みハンバーグ」1300円（ランチ）

直木賞作家：常盤新平もココの常連だった

著書「小さなアメリカ」の中で

“ここのカツサンドをお土産に持っていくと、あとで、おいしかったと必ず褒められる”と称賛

「カツサンド」1400円

分厚く切った豚ロースを使用

トーストには和からしをたっぷり

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