グルメ番組店舗情報

「ブラウニー」の牛すじカレーごはん

出没！アド街ック天国で紹介

●仕上げが和風な牛すじカレー

・ブラウニー：東京都千代田区外神田3−7−9

末広町駅から徒歩1分

「牛すじカレーごはん」700円

圧力鍋で極限まで柔らかく煮た牛スジ

たっぷりの玉ねぎで作ったカレールーに加える

ご飯を盛り、カレーをかけて

刻みネギをトッピングして完成

辛くはなく野菜の風味と牛スジの旨みを楽しむカレー

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「尹（まさ）」のキャベツ丸ごと蒸し鍋

出没！アド街ック天国で紹介

●キャベツ鍋とセルフ天ぷら

・尹（まさ）：東京都千代田区外神田5-4-13

末広町駅から徒歩2分

店名は店主の名前（小松尹行）からとったもの

23年前のオープン以来、近所の常連が集まる

「キャベツ丸ごと蒸し鍋」900円

具材はキャベツのみ

葉の間に刻んだバター、塩コショウで味付け

鍋にギュッと押し込み、蓋をしてじっくり蒸す

「串の尹」4400円

串に刺さった野菜やキノコ

衣をつけ客が自ら揚げる天ぷら

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