人志松本のヨダレがでる話
芸能界ヨダレがでる話ナンバー1決定戦
これまでにリポートしたお店は1万軒以上！言葉の旋律でヨダレを誘う
グルメリポート達人：彦摩呂オススメ
●贅沢食材が大集合！究極の親子丼
・鳥つね：東京都千代田区外神田5-5-2
「特上親子丼」1600円
鶏肉には比内地鶏と名古屋コーチンのそれぞれのムネ肉とモモ肉を使用
比内地鶏は運動するので肉に弾力がある
名古屋コーチンは肉が柔らかい
兵庫県産「日本一こだわり卵」を使用
黄身にコクと甘味がある高級卵
一杯の丼には3つの卵
混ぜすぎず鶏とダシに注ぎ、半熟状態でご飯にのせる
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人志松本のヨダレがでる話
芸能界ヨダレがでる話ナンバー1決定戦
松本人志オススメ
●1擦り1000円！衝撃のシステム
・TERRES DE TRUPPES（テール・ド・トリュフ・トウキョウ）：東京都港区六本木6-10-2
「フランス産きのことパンチェッタのトリュフクリームソース」4800円
塩漬けした豚バラ肉（パンチェッタ）とトリュフのクリームソースをからめたパスタ
10月ぐらいは旬により白トリュフとなる
時価なのでスタッフが電卓をたたき、「1擦り1000円となります」と明朗な会計をその場で伝える
「いい所でストップと言ってください」とこすり始める
松本は頑張って8擦りしたと言う
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