ミリオンダイスで紹介
売り切れ御免！トライアスロンin TOKYO
ゲストは浅香唯と大久保佳代子
●上海発 門外不出の小龍包
・大山生煎店（たいざんしぇんじぇんてん）：目黒区自由が丘1-4-6
焼き小龍包の専門店
生煎とは今から70年前ほどに中国で発明された食べ物
生煎マスターの杉浦氏と志藤氏は中国中の生煎を食べ歩き、ついに運命の店と出会う
だがそこは親族にしかレシピを教えない一子相伝の名店だった
それでも諦めずに修業させてもらう事に
修行自体は4カ月だが、最後の調味料の割合は最後の日の夜まで教えてくれなかった
そして門外不出の味は今、自由が丘で味わえる
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ミリオンダイスで紹介
売り切れ御免！トライアストロン
売り切れ御免グルメとは行列ができ閉店を待たずして売り切れてしまう超人気商品の事
●ゆでたん
・たん焼 忍：新宿区三栄町16
1日50～60頭分のタンが売れる
「ゆでたん」980円
32年間注ぎ足された秘伝の煮汁で一晩かけてじっくり煮込む
塩コショウ、ワサビで頂く
口の中でトロッと溶ろける
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