●路地裏の大行列店
・クルン・サイアム:東京都港区六本木7-10-4
女性に大人気のタイ料理店
タイの有名ホテルで経験を積んだシェフが作る本格タイ料理
オススメは「ガパオ」990円
唐辛子とニンニクで粗挽きの撮りひき肉を炒め、
甘い醤油(シーユーダム)で味付け
卵とからめて食べると抜群
米自体に香りがついたジャスミンライスを使用
「ハーブたっぷりトムヤム麺」990円
「ぷりぷりエビと春雨のヘルシーサラダ」1020円
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●サーフショップのカフェ
・PORT OF CALL(ポートオブコール):東京都渋谷区鶯谷町1-3
サーフブランドの直営店
店の奥にはハンバーガー専門店のカフェが併設されている
看板メニューは「P.O.Cバーガー」1200円
1枚160gのアメリカンハンバーグ
粉チーズを型に入れ、オーブンでカリカリになるまで
焼き上げたカリカリチーズ、マッシュルーム、ドライトマトを乗せて完成
「アボカドツナバーガー」1200円
キハダマグロのタタキに
自家製アボカドソースとワサビ入りのタルタルソース