●一軒家レストランのフォアグラちらし寿司
・イグニス：神奈川県鎌倉市小町2-6-26
カジュアルなフレンチを主体とした料理が頂ける
築20年以上の民家を改修した店内
「フランス産 フォアグラと黒毛和牛のちらし」1999円
丸くかたどった酸味を抑えた酢飯
ミディアムレアに焼き上げた黒毛和牛をスライスして盛り、
シェリー酒のビネガーをベースにした自家製ソースで味付け
仕上げに表面を焼き上げたフォアグラを盛りつけた逸品
「パスタランチコース」1799円
鎌倉野菜のサラダ、日替わりパスタ、デザートのコース
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●絶景レストランのオイスターピザ
・COCOMO（ココモ）：神奈川県鎌倉市長谷2-8-8
国道134号線沿いにあるレストラン
店内から由比ガ浜を一望でき、
潮風を感じながらイタリアンが楽しめる
「広島産 牡蠣のピッツァ」1630円
オリジナルブレンドのチーズをのせて焼いた生地に
胡椒のみで味付けしオーブンで焼いた牡蠣をトッピング
「ワタリガニのトマトクリームスパゲティー」1630円
「ラム肉のロースト バルサミコソース」1730円
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