●横浜の夜景を一望できるレストラン
・インターナショナル キュイジーヌ サブゼロ
住所：神奈川県横浜市中区海岸通1-1 大桟橋客船ターミナル2F
二つ星レストランで修業を積んだシェフが
手掛けるオシャレな創作料理が頂ける
「特選黒毛和牛ロースのロースト」8000円
塩コショウで味付けし、鉄板の上で表面を焼く
仕上げにオーブンで中までしっかり火を入れて完成
塩と乾燥させたトリュフを合わせたトリュフ塩との相性も抜群
「北海道産雲丹とディアルディーノのスパゲッティー」3200円
「車エビのボリートと夏野菜のインボルト」1800円
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●30mの巨大ないけすが名物
・一山いけす：千葉県銚子市黒生町7337-5
銚子の海を目の前に望む店
店の中央には、30m×5mの巨大ないけす
「伊勢海老寿司」時価
伊勢えびを丸ごと一匹使った握り
獲れたてを握った贅沢な一品
「伊勢海老天丼」1930円
大きさによっては丸ごと2匹使う
創業以来、変わらぬ秘伝のタレに絡めた一品
「伊勢海老塩焼き」時価
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