グルメ番組店舗情報

「松坂牛専門店 つる屋」の1杯3500円の松坂牛丼

●1杯3500円の松坂牛丼

・松坂牛専門店 つる屋：東京都渋谷区渋谷2-8-1

青山通りの裏手で営業する高級焼き肉店

店主は松坂牛の卸しも行う専門家

常にA5ランクの高品質な松坂牛を常備

一頭買した肉で焼肉以外にも色んな料理を提供している

「松坂牛特選肉 牛丼」3500円

松坂牛の特選肉ミスジを使用

肉は煮込まずに焼き上げ、味付けは甘辛のタレをかけるだけ

「松坂牛特選リブロース」3800円

「松坂牛特選ウデ（前足）」1800円

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「FELLOWS（フェローズ）」のヒッコリーバーガー

●1日限定5食のハンバーガー

・FELLOWS（フェローズ）：東京都港区北青山3-8-11

表参道の裏手にあるハンバーガー店

オシャレな店内は、連日満席

こだわりの手作りハンバーガーはボリューム満点

「ヒッコリーバーガー」1800円

100％牛肉のパテを一晩寝かせて炭火でじっくりと焼き上げる

ヒッコリーで燻製したバンズを使用

マヨネーズを塗ったバンズに、レタス、トマト、

グリルしたオニオンを乗せる

さらにパテ、チーズ、炭火でカリカリに焼いた自家製ベーコン、

目玉焼きをを乗せて挟んだスペシャルバーガー

「ゴルゴンゾーラチーズバーガー」1300円

「ABC（アボカドベーコンチーズ）バーガー」1550円

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