スクール革命で紹介
カレー＆餃子＆パスタ＆丼＆ハンバーグ
本当に美味しいお店ランキング
最強の美食家4人が決定
美食の王様：来栖けい
ぐるまび取締役：吉田真由美
美人料理研究家：森崎友紀
グルメ芸人：渡部建
最強美食家が選ぶパスタがうまい店BEST3
●第1位 底知れない味の深みイカスミパスタ
・リストランテ ラ・バリック・トウキョウ：東京都文京区水道2-12-2
「イカスミのスパゲティ」（コースメニュー）
夏はさっぱりとしたアオリイカのスミを使用
タマネギベースとニンニクベース、2種類のトマトソースで深みを出す
アサリ出汁のスープ、魚介や香味野菜で煮込んだブイヨンで味付け
イカスミと甲殻類の風味、トマトの酸味がバランスが究極
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スクール革命で紹介
カレー＆餃子＆パスタ＆丼＆ハンバーグ
本当に美味しいお店ランキング
最強の美食家4人が決定
美食の王様：来栖けい
ぐるまび取締役：吉田真由美
美人料理研究家：森崎友紀
グルメ芸人：渡部建
最強美食家が選ぶパスタがうまい店BEST3
●ウニの風味が絶品！クリームパスタ
・リストランテ フレーゴリ：東京・恵比寿
「ウニのリングイネ」1800円
北海道産のウニとクリーム。さらに自家製トマトソースで酸味をきかせるのが味の決め手
リングイネとは？断面が楕円形の平べったいパスタ
ソースが絡みやすくウニとの相性もばっちり
トマトソースの酸味がウニの味を引き立て口中に甘みが広がる
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