グルメ番組店舗情報

「純豆腐 田舎家」のスンドゥブ

平井理央行きつけ

ウチくる!?で紹介

ゲストは平井理央

●秘伝の薬味 ふわふわの豆腐

・純豆腐 田舎家：港区麻布十番4-4-1

平井理央がひとりで通い詰めていると云う韓国家庭料理の店

「スンドゥブ」1050円

12時間煮込んだ秘伝のスープ

絹豆腐、あさり、生卵が入った

辛さとまろやかさが絶妙な一品

「半ゲタン」1500円

若鶏にもち米、にんにくや朝鮮人参を詰めて煮込んだサムゲタン

「カムジャタン」2500円

「プデチゲ」2800円

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「響」の雲丹の石釜炊き込みご飯

ウチくる!?で紹介

ゲストは平井理央

●すぽると！前に良く食べた雲丹の石釜炊き込みご飯

・響：港区台場1-7-1

アクアシティお台場の6階

生放送の「すぽると」前によく来ていたと云う

レインボーブリッジなどを一望できる店内

「雲丹と香味海苔石釜炊き込み飯」1900円

青森県産のお米「まっしぐら」

新鮮な北海道産雲丹と海苔を使用

昆布だし、醤油で味付けし50分かけて炊き上げる

「本日のみそ汁」400円

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