グルメ番組店舗情報

「紫仙庵」の十割蕎麦せいろ

ウチくる!?で紹介

小籔千豊行きつけの店

●石臼挽きの自家製粉で作る十割蕎麦

・紫仙庵：目黒区下目黒6-6-3

目黒の閑静な住宅街の中にある手打ち蕎麦屋

都会の喧騒を忘れさせてくれる佇まい

「十割蕎麦せいろ」950円

石臼挽きの自家製粉のこだわりの蕎麦

のど越し滑らかで味・香り豊かな一品

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「元祖もっチャーハンまるも」のあんかけもっチャーハン

ウチくる!?で紹介

●ミッキー・カーチス行きつけの店

・元祖もっチャーハンまるも：渋谷区神宮前1-21-15

ミッキー・カーチスの友人が経営するチャーハン専門店

「あんかけもっチャーハン」680円

自家製のXO醤で味付けしたチャーハンの上に

オイスターソースベースの甘めに仕上げた餡をかける

ラー油や黒酢をかけて食べるのがツウ

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