グルメ番組店舗情報

「小鉄」の湘南名物しらす料理

ウチくる!?で紹介

中村獅童行きつけの店

●湘南名物のしらす料理

・小鉄：藤沢市鵠沼海岸2-3-9

鵠沼海岸の近くにある居酒屋

地元で獲れた新鮮な魚をはじめ、和風創作料理が楽しめる

愛犬と共に来店ができ、犬用のメニューもあるため一緒に食事をする事もできる

「しらすと桜海老のかき揚げ」520円

相模湾で獲れたしらすと駿河湾の桜えび

直径30㎝とボリューム満点

湘南名物「生しらす」630円

その日の朝に獲れたばかりのしらすは鮮度抜群

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「金多楼」の江戸前寿司

ウチくる!?で紹介

若村麻由美行きつけの店

●繊細なあじわい 絶品お寿司

・金多楼：世田谷区三宿2-11-35

三宿の住宅街に佇む隠れ家的な江戸前寿司の店

40年以上地元の方から愛され続けている名店

アルピニスト野口健に連れてきてもらったのがきっかけ

「おまかせコース」

柔らかいアワビの煮付け、マグロの漬け、しんこの握り、

利尻昆布を食べて育ったウニの巻物

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