もしもツアーズで紹介
今しか見られない！富士山冬の絶景ツアー
空気が乾燥している冬は富士山がくっきり見える
●郷土料理の王様「吉田うどん」
忍野村：忍野八海など富士山の湧水が豊富
・純手打ち 渡辺うどん：山梨県南都留郡忍野村内野514
地元の客だけでなく東京や名古屋からも多くのファンが通う
マンガ「美味しんぼ」にも登場した名店
「肉玉うどん」500円
2日間寝かせた生地を力強く伸す
通常よりも麺は太くて長い状態で切り分ける
忍野村のキレイな水で茹でる
10分茹でてシコシコの麺が完成
醤油で味付けした桜肉（馬肉）と茹でキャベツを添えるのが吉田うどんの特徴
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もしもツアーズで紹介
今しか見られない！富士山冬の絶景ツアー
空気が乾燥している冬は富士山がくっきり見える
●道の駅で頂く絶品富士山グルメ
・道の駅 朝霧高原：静岡県富士宮市根原字宝山492-14
富士山の恵みを受けた高原野菜や酪農製品が安く買える
「肉丼」600円
ヨーグルト状の餌で育てたブランド豚「朝霧ヨーグル豚」
朝霧ヨーグル豚と地元産ねぎをに煮込む
アツアツのご飯に盛り付けて完成
肉は柔らかく甘みがある
「麦とろ定食」1250円
支配人自ら採取した自然薯を使用
火山灰質の土壌で育つと風味が良い
自然薯をおろし、田舎風の味噌を混ぜてのばす
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