グルメ番組店舗情報

「郷土料理 海馬」のざるほうとう

もしもツアーズでしょうかい

富士山ひんやりスポット

●氷が乗った郷土グルメでひんやり

・郷土料理 海馬：山梨県南都留山中湖村山中86

山中湖を見ながら食べられるお店

「ざるほうとう」1260円

富士山の水で作った水を使用

温かいほうとうより薄く作られている

茹でた野菜とほうとうを水でしめ、ざるに盛りつけ

10種類以上の野菜とキノコを乗せる

つけ汁は味噌をベースに大根おろしなどをいれたさっぱり味

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「どすこい酒場 玉海力」の冷やしちゃんこ

もしもツアーズで紹介

人気行列店の冷やしグルメツアー

●ちゃんこの行列店 冷やしメニュー

・どすこい酒場 玉海力 広尾本店：東京都渋谷区広尾5-4-9

芸能人御用達の行列店

名物鍋もちろん「ちゃんこなべ」

「天使のちゃんこ」2200円

夏にも鍋を食べてもらうために開発

ドライアイスの煙が涼やかな冷たいちゃんこ鍋

冷気が天使の輪っかに見えるため、そう名付けられた

鶏の出汁につけ込んだ牛肉

冷たいちゃんこ出汁に自家製つくね、鶏肉、牛肉、トマトや水菜など野菜が7種類

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