めちゃイケ ガリタ食堂で紹介
●グルメなカガリPの行きつけ店
・いきなり!ステーキ:東京都中央区銀座6-4-14
銀座4丁目店:東京都中央区銀座4-10-14
銀座駅から徒歩5分
立ち食いスタイルでステーキを提供
高級店のステーキを半額で食べられる
薄い肉は旨味が逃げる が店のモットー
「リブロースステーキ」450g2250円
1g=5円の切り売り
まずは肉汁のみで肉を味わう
そして温かいステーキソースをかけて…
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・馬春楼:東京都中央区銀座7-7-4
銀座駅から徒歩14分
珍しい桜肉料理専門店
馬の骨から取ったスープで食べるうどんが美味い
「桜焼き」1960円
ラードを溶かす溶岩プレート
「ひも」と呼ばれるバラ肉の下の部位を使用
自家製ポン酢と大根おろしで頂く
「桜ハリハリ鍋」3500円
馬の骨からとったスープでしゃぶしゃぶ
シメは旨味がしみ出たスープでうどんをすする