にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!
ゲストは小野武彦
・珈琲美学 深山:東京都調布市深大寺元町3-35-7
創業30年の喫茶店
開店当時そのままのレトロな雰囲気に小野さんはホッとくつろぐと云う
必ず注文するのが「深山ブレンド」600円
6種類の豆をブレンド
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ぐっさんを連れて行くならこんなトコ
ゲストは具志堅用高
・居酒屋 古酒工房:東京都新宿区歌舞伎町2-24-2
具志堅用高が開店当初から通う沖縄料理の店
沖縄出身の具志堅用高も大満足の本格派
「和風ソーキ」850円
かつおの和風ダシで合計4時間煮込んだとろっとろの豚の脂肉
それを大根おろしとポン酢でさっぱりと頂く