にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!
ゲストは冨士眞奈美
●冨士眞奈美の弟が経営している焼き鳥屋
・ひかり鶏 麻布十番店:東京都港区麻布十番2-16-9
10年前に脱サラして始めた焼き鳥屋
数ある地鶏の中から厳選した群馬県の榛名地鶏を使用
備長炭でふっくらと焼き上げた数多くのメニューはどれも絶品
「ネギ塩焼き」210円
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・どん底:新宿区新宿3-10-2
ツタに覆われた外観
美輪明宏は常連で、過去にはアラン・ドロンも訪れてこのとある
1951年創業の老舗居酒屋
元々芝居をやっていたオーナーの友人たちの輪が広がり、数多くの有名芸能人たちが訪れた
冨士眞奈美とオーナーは50年以上の付き合い
ピザやナポリタンなど、どの料理も絶品
冨士眞奈美が必ず注文するのが「林さんのライス」950円
牛肉とキャベツを炒め、ウスターソースで味付けした一品
常連の林さんの犬用の餌として作ってみたものの、食べてみたら美味いので商品化