グルメ番組店舗情報

「居酒屋 大勝」のモツ煮

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●石倉三郎行きつけのお店

約20軒の大衆酒場が並ぶ通称：煮込み通り

・居酒屋 大勝：台東区浅草2-5-13

石倉三郎が30年以上通い続けている居酒屋

名前は「だいかつ」、石倉は「おおかつ」と言う

下町情緒あふれるこの店一番人気メニューが

脂の少ない国産のモツを使った「牛もつ煮込み」550円

サッパリとした味わいが特徴

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「クチーナ ヒラタ」の魚介のガーリックバター焼き

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●寺田農の娘が経営するイタリアン

・クチーナ ヒラタ：港区麻布十番2-13-10

創業25年のイタリアンの名店

オーナーは寺田農の娘

「魚介のガーリックバター焼き」2000円

寺田氏が必ず注文するメニュー

贅沢に使った旬の魚介類と自家製のガーリックバター

オーブンで焼き上げた一品

魚介の旨みとバターのコクが絶妙にマッチ

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