だけど食堂で紹介
銀座1000円ランチ
●フォアグラ料理専門店の幻のオムライス
・東京銀座フォアグラ：東京都中央区銀座7-3-13
G＝銀座、F＝フォアグラ、フォアグラ料理の専門店
まろやかで口どけが良く旨味が深いフランス産のみ
「フォアグラアオムライス」850円
香ばしくソテーしたフォアグラが乗ったオムライス
チキンライスを卵包み、
特製ソースを絡めた大き目のフォアグラをドンと乗せた一品
「フォアグラハンバーグ」1000円
牛100％のハンバーグにデミグラスソースをかけ、
ソテーしたフォアグラをトッピング
2品とも毎週月曜日、15食限定で提供している
夜のメニューもフォアグラ尽くし
「フォアグラの西京焼き 十六穀米添え」1250円
「フォアグラのフレンチトースト いちじく添え」1250円
「フォアグラの卵かけご飯 リゾットスタイル」1250円
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