ぐるナイで紹介
全国各地から集めた絶品グルメ
今が旬!旨いものグルメ ベスト20
美食の宮殿かぶっちゃや~Yo!
●この冬食べたい鍋
・韓国酒肴 京都 李 南河(リ ナンハ):京都市中京区先斗町通 四条上ル下椎木町2-205-3
「黒毛和牛ハラミしゃぶしゃぶの辛味鍋」2人前3960円
ぜんまい、九条ねぎ、牛バラ肉などをコチュジャンや牛骨スープで煮込んだスープ
主役は黒毛和牛ハラミ
これを極上辛ウマ鍋にくぐらせ、しゃぶしゃぶ
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・日本コナモン協会 会長:熊谷真菜
●これぞホンマもん!絶品コナモン
・芋蛸 天六本店:大阪市北区国分寺2-1-14
「お好み焼き寿司」1200円
紀の上にシャリとしてお好み生地を敷きつめ、その上に生イカ、卵、紅エビをのせ焼く
焼き上がると巻き寿司のように巻き完成
さらに鯛、マグロ、イカをコナモンで握る
醤油を付けて頂く
日本でココでしか食べられない味
食感は軽い