きたなシュラン2010汚いけど美味い店SPで紹介
ゲスト：マツコ・デラックス
●双子鮨：東京都足立区千住龍田町16-7
親子2代で営む、江戸前寿司屋
北千住で大人気の穴子寿司の名店
サビついている
創業60年。職人歴64年の店主が腕をふるう下町の寿司屋
築地から仕入れる生きた穴子しか使わないこだわりの店
市場で選び抜かれた新鮮な穴子を炙り、特製ダレで味付けした絶品押し寿司
「穴子の押し寿司」500円
「マグロのユッケ丼」1000円
常連客にしか出さないという裏メニュー。マグロを秘伝のタレで漬け込んだ地元女性にも大人気の逸品
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きたなシュラン2010汚いけど美味い店SPで紹介
ゲスト：マツコ・デラックス
●浅草無双 牛にこみ 正ちゃん：東京都台東区浅草2-7-13
パラソルが目印の屋台風居酒屋
大鍋で作るトロトロの牛煮込みが絶品
とにかく狭い
創業59年。夫婦で営む牛煮込みの老舗
太陽の下、煮込みで一杯飲む。浅草を満喫できる店
創業から継ぎ足されたタレで煮込んだ牛肉は口に入れるとトロケてしまう
「牛煮込み」450円
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