とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
きたな美味い店「きたなトラン」 in 大阪
●ボロ喫茶のオムライス
・喫茶フジ：大阪市中央区千日前9-17
創業41年
路地裏にひっそりと佇む廃墟のような喫茶店
常連客でないと通り過ぎてしまう
黒ずんだディスプレイ
入り口の扉から店内は見えない
昼時には常連客でにぎわう
自慢は「オムライス」800円
オムライスの具は「鶏肉・牛肉・ハム」の中から選べる
ちなみに店主のオススメは鶏肉
兵庫県産の鶏もも肉をふんだんに使用
塩コショウ、トマトコンソメなどで味付けしたライスをケチャップで炒める
卵で包み、店特製のデミグラスソースをかけて完成
どこを食べても鶏肉にあたる幸せ
「カレーライス」650円
店特製のルーを3時間に状に込んで作った一品
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とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
なのにトラン
焼き鳥屋なのにイカスミパスタが美味い店
・やきとり 鳥泉：東京都中央区銀座4-14-19
常連客にならないと食べられないイカスミパスタが人気
焼き鳥屋なのに鶏以外の裏メニューが多い
裏メニューはハンバーグ、ローストビーフ、フォアグラのステーキなど
「イカスミパスタ」1200円
イカ、イカスミ、タマネギ、トマトなどをニンニクやブランデーを使って炒める
ミキサーにかけて丁寧に裏ごししたものをパスタのソースにした一品
このイカスミパスタを目当てにわざわざ常連客になる人も
「ホイル焼きハンバーグ」1050円
牛粗挽き肉と豚ひき肉を混ぜ合わせたタネを1度焼き上げる
特製デミグラスソースとチーズをかけてホイルに包み蒸し上げた一品
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