いきなり！黄金伝説！で紹介
●シュラスコ食べ放題
・リオ グランデ グリル 六本木：東京都港区六本木6-6-9
ブラジルの伝統的な肉料理：シュラスコが食べ放題
専用オーブンで焼かれたお肉を各テーブルで切り分ける
平日はディナータイムのみ
料金は4860円
牛の腰付近のイチボと呼ばれる希少部位「ピッカーニャ」
サシが入ったきめ細かい赤身に上質な岩塩を振りかけ、
約800℃の遠赤外線グリルで回し焼き、
肉の余分な脂が落ちジューシーに焼き上がる
特製和風ソース、ビナグレッチソースの2種類のソースからチョイス
他の店では制限されるレベルの「黒毛和牛ランプ」
「アルゼンチン赤エビ」
シュラスコで海鮮を出している店は珍しい
牛のハラミ肉を使用した「ガーリックステーキ」
他にも牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなど11種類の肉が食べ放題
シュラスコ以外にもサラダや一品料理も食べ放題
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いきなり！黄金伝説！で紹介
狭いけど儲かっている激セマ店
●オーダーメイドのコース料理
・日本料理HANMI（はんみ）：東京都板橋区南町22-12
店内は広さ2.9坪で定員は8名
前もって電話で予約が必要
その際、好きな料理をオーダーしておく
客の好みに合わせそれぞれのコース料理が提供される
女店主の父親は元首相の三木武夫の料理人
幼い頃から父親に料理を学んだという
店を開く前は公認会計事務所で働いていた
父親に女性は料理人として出世できないと諭され
一度は料理人の夢をあきらめたが、夢を捨てきれず6年前に内緒で始めた
至極のコース料理 全10品で3000円
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