グルメ番組店舗情報

「もっつん？」のモツ煮丼

ありえへん∞世界で紹介

●継ぎ足し焼鳥タレを使ったモツ煮丼

・もっつん？：東京都中野区中野5-68-16

「煮込みライス」350円

ご飯に4時間煮込んだモツ煮を盛る

7年間継ぎ足してきた焼き鳥のタレをかける

刻みネギと生姜をのせて350円

モツは口の中に入れた瞬間に溶けて無くなる

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「焼き鳥屋 焼鳥どん」の鶏煮込み

ありえへん∞世界で紹介

●380円の鶏煮込み

・焼き鳥屋 焼鳥どん：東京都北区滝野川6-83-3

焼き鳥や鶏煮込みなど様々な鶏料理が食べられる人気店

「鶏煮込み」380円

特製ダレ（水・酒・果物3種・ブラックペッパーなど）に、

鶏もも肉を1時間漬け込む

ネギを加えてじっくりと5時間煮込む

醤油と白みそで味付けしたら完成

手間をかけている為、1日40食限定

すぐに売り切れてしまう

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