ありえへん∞世界で紹介
●とろとろ牛スジチャーハン
・麺飯研究所:東京都中野区野方6-12-7
「牛スジ炒飯」650円
濃厚なピリ辛ダレで4時間煮込んだ牛スジ
薄口に味付けしたチャーハンにかける
口の中でトロッとトロける牛スジ
スポンサーリンク
●巨大ハムカツ定食
・レストランばーく:神奈川県横浜市鶴見区豊岡町1-17
昼時は満席になるほどの人気店
「ハムカツ定食」700円
ひと切れが2~3cmと分厚い
食べると普通のハムカツにはない弾力がある
コショウで味付けしたら細かいパン粉をつける
キツネ色になるまで15分揚げる