ありえない∞世界で紹介
知られざる沿線B級グルメ
●パンのようなフワフワ焼き小龍包
・ハイナン焼きショーロンポー:東京都武蔵野市境2-3-1
「焼きショーロンポー」450円
イースト菌を混ぜた小麦粉を練り生地に
パン生地のような皮に餡を包み、10分ほど蒸す
たこ焼き器の型を小龍包用に特注した鉄板で焼き上げる
イメージする焼き小龍とは全く違う見た目
まるでパンのような、お菓子のような焼き小龍包
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●究極のふわトロオムライス
・Daddy's:東京都世田谷区北沢3-31-15
20年以上地元で愛され続ける人気メニュー
一見何の料理か分からない物体が提供される
「下北ドーム」800円
炒めたご飯と野菜を生姜醤油で味付け
器に盛り付け、ツナ、大量のチーズ、
上から溶き卵をかけ、オーブンで15分焼き上げれば完成
オーブンで溶き卵をじっくり焼く事でドームのように膨らむ
ホワイトソースをかけて頂く