グルメ番組店舗情報

「大黒食堂」のニンタレ

ありえへん∞世界で紹介

知られざるご当地B級グルメ

●ニンタレカツライス

・大黒食堂：長野県千曲市上山田温泉2-24-1

常連はカツだけじゃなくご飯にまでニンタレをかける

作り方は、みじん切りにした大量のニラ

すりおろしニンニク、生姜を入れ、

それを醤油で漬け込み、冷蔵庫で3日間寝かせて完成

ニンタレがあればソースは要らない

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「登起波分店 登」の米沢牛丼

ありえへん∞世界で紹介

知られざるご当地B級グルメ

●米沢牛たっぷりの牛丼

・登起波分店 登：山形県米沢市金池5-10-21

明治21年創業の米沢牛専門店

「米沢牛ステーキ ヒレ」8400円

「米沢牛ステーキ サーロイン」8000円

「米沢牛ステーキ ロース」5000円

高額なメニューが並ぶ中でひときわ目を引く激安メニュー

「米沢牛の牛丼」ランチ1080円　通常1500円

米沢ブランドの半熟卵とからめて頂く

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