●重さ6㎏のスーパー太巻き
・活魚料理 魚栄：徳島県徳島市
「スーパー太巻き寿司」35000円
使用するのは、全長90㎝の手作りの長巻きす
そこへ ご飯2㎏を敷き詰め、
魚は柵ごと、たくわん、きゅうりも丸ごと1本
厚焼き玉子1本、カンパチ半身、本マグロの赤身1本、サーモン1本、
鯛、天然のヒラメ、紋甲イカ、タコの足、うなぎの蒲焼、そして太巻き一本
普通の巻き寿司の30倍
10人以上で予約した団体客には、無料で提供している
総重量は、6㎏超え
メニューを考案したきっかけは、店主が刺激が欲しかったから
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●餃子が美味い きたな美味い店
・ラーメン山田屋：新宿区西新宿
創業40年、ツタに一面覆われた外観
ツタまみれの妖怪テラスハウスと呼ばれている
かつて「東京で一番」と言われた餃子がオススメ
「餃子」600円
豚挽肉、ニラ、かためのキャベツの具を
自家製の皮で包み焼き上げた一品
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