「活魚料理 魚栄」の重さ6㎏のスーパー太巻き

●重さ6㎏のスーパー太巻き

・活魚料理 魚栄：徳島県徳島市

「スーパー太巻き寿司」35000円

使用するのは、全長90㎝の手作りの長巻きす

そこへ ご飯2㎏を敷き詰め、

魚は柵ごと、たくわん、きゅうりも丸ごと1本

厚焼き玉子1本、カンパチ半身、本マグロの赤身1本、サーモン1本、

鯛、天然のヒラメ、紋甲イカ、タコの足、うなぎの蒲焼、そして太巻き一本

普通の巻き寿司の30倍

10人以上で予約した団体客には、無料で提供している


総重量は、6㎏超え

メニューを考案したきっかけは、店主が刺激が欲しかったから

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