グルメ番組店舗情報

「イタリア食堂 Vino uno」のキューブ型パン

イタリアンレストランのキューブ型パン

・イタリア食堂 Vino uno：東京都狛江市元和泉1-8-12

店主がイタリアンの具材を作り、

パンとピッツァを担当している佐野さんが焼き上げるキューブ型パン

日によって生地の発酵時間を変えるなど工夫を凝らしている

「バーニャカウダ」380円

狛江で採れた旬の野菜を詰め込んでバーニャカウダ仕立てに

「霜降肉のビーフシチュー」290円

「鶏肉のタルタル リモーネ風」290円

「谷田部正美さん家の枝豆ゴロゴロ」290円

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食券で注文する「トキオプラージュ・ルナティック」

・トキオプラージュ・ルナティック：世田谷区玉川1-1-4

気軽に入れるカジュアルフレンチレストラン

フレンチなのに食券システムが導入し、人件費を削減

多摩川を望むテラスも人気

「牛フィレステーキ フォアグラのせ」1389円

赤ワインの煮込んだソースと肉の脂が絶妙にマッチ

「オマールのロースト」1389円

「ブイヤベース」1389円

「ワタリガニのトマトクリーム」1204円

「エスカルゴのブルゴーニュ風」741円

「フォアグラのソテー」741円

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