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●一口サイズのバーガー・418KAMIYAMA:渋谷区神山町4-18「スライダー」500円~チーズ:+50円、チリ:+50円おつまみ感覚でバーガーが頂ける一口サイズにハンバーガー通常のハンバーガーの約1/3アメリカのレストランなどでは前菜に出されるほど一般的手軽さがウケて瞬く間に人気に粗びき肉を使い、肉の旨みを感じられるパテに隠し味にハチミツを使用したバンズが肉の旨みを引き立てている
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●都内で一番高い小籠包・創作中華料理 A・DINING:東京都港区新橋「幻の小籠包」1個2000円アワビ、貝柱、フカヒレ、干しなまこ、ツバメの巣、エビの子、干し貝柱、金華ハム、干しアワビ佐賀産のみつせ鶏に高級食材9品を贅沢に加えて混ぜる青海苔が練りこまれた生地で包み込む