グルメ番組店舗情報

「おばちゃん八百屋」の280円！デカ盛りカレー

●青果店の大盛りカレー

・おばちゃん八百屋：神奈川県川崎市高津区久地1-9-21

毎朝 大田市場で仕入れる新鮮野菜を激安で販売

隣接した食堂の人気が「大盛りカレー」280円

特大サイズの皿にアホみたいに盛られたカレー

カレーの材料は、ほとんどが店の商品

新鮮な野菜や豚こま肉を使用

豚骨エキス、ニンニクエキス、クミン、コリアンダー

ご飯は特Aランクの米、山形産はえぬき

プラス50円で大盛り

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「蔵出 焼き芋 かいつか」の紅天使の焼き芋

●1日1000箱が完売する焼き芋

・蔵出 焼き芋 かいつか：茨城県つくば市松野木93-18

サツマイモ生産量2位の茨城県にあるサツマイモの卸問屋が母体

大学芋や干しイモなどサツマイモの開校品を販売している

「紅天使 焼き芋 特選」1000円

滑らかな舌触りと高い糖度が特徴

紅天使を収穫後、気温30度、湿度90％の環境で三日三晩 保存する

皮と身の間にコルクソンと呼ばれる組織が出来て長期保存が可能となる

低温で保存 熟成させるとデンプンに糖化酵素が働き、甘みが増す

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