「ポルコ カーサ デ 豚や」の石焼きラードご飯

●人気過ぎてメニューから外したメニュー

・ポルコ カーサ デ 豚や：東京都渋谷区恵比寿西1-15-1

庄内産のヘルシーなハーブ豚を使った料理が女性に大人気

「石焼きラードご飯」1000円

人気があり過ぎて今ではメニューに載せていない

石焼き鍋のご飯に白いラードを混ぜ込み、

焼くと　すぐにご飯に照りが出てくる

最後にスプーンで石焼き鍋のヘリにご飯を押しつけて完成

「名物焼きたてローストポークアリスタ」1800円

「ハーブポーク スペアリブのハチミツ煮」980円

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