●ピーターラビットのカフェ
・ピーターラビット ガーデンカフェ自由が丘本店
住所:東京都目黒区自由が丘1-25
うさぎのピーターラビットと猫やアヒルなど
愛らしい動物たちの日常を描いた絵本で100年以上 愛され続ける名作
ピーターラビットの故郷、イギリスの湖水地方をいイメージした店内
この店ではピーターラビットが客の席に遊びに来てくれる
ピーターが忙しい時は、ピーターラビットの妹が来てくれる
「リビーのコテージパイ」1274円
パイ生地の代わりにマッシュポテトを使った湖水地方の家庭料理
マッシュポテトを敷き詰め、ホワイトソース、ミートソースを加え、
チーズをのせてオーブンで焼き上げる
ピーターラビットのケーキをトッピングして完成
実は絵本の中でピーターのお父さんは、
マクガレーおくさんにパイにされてしまっている
「ねむねむサラダ」
お腹いっぱいレタスを食べて眠くなった子ウサギたちのお話をモチーフにしたサラダ
蓋を開けるとドライアイスの霧で子ウサギの眠気を演出
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コメント
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