「ハワイ」のカツどんぶりッツァ

●ピザとカツ丼が合体

・ハワイ：長崎県大村市東本町374

創業58年の老舗喫茶店

「カツどんぶりッツァ」1300円

色々のせても破れないように

冷凍したピザ生地にご飯を広げる

長崎の高級豚肉を揚げ、

醤油やみりんで味付けし卵でとじる

それをピザ生地とご飯の上に汁ごと乗せる

パルミジャーノ・モッツァレラの2種類のチーズをかけ、

オーブンで5分焼き上げ完成

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