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●2.8㎏の巨大パスタ
・UOKANE:茨城県水戸市酒門町3322−1
普通のパスタがメガ盛りすぎる店
「デミスパゲティ」1480円
これまで量を計算して作ったことがない
すべてが店主のさじ加減
その重さは、2.76㎏
残ったパスタはお持ち帰りできる
店主が食べたい量を基準に作っているため
普通のメニュー全てが巨大サイズ
「昭和のナポリタン」1080円
「焼きそば風スパゲティ」1080円
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●銀座の最安値ラーメン
・らーめん三吉:東京都中央区銀座8-5
夫婦で切り盛りするラーメン店
銀座で40年営業し続ける老舗
「ラーメン」300円
麺は特製の卵縮れ麺を使用
メンマ、チャーシューと具材も普通
安さの秘密は既製品を使わず、全て店主が手作りする
元々、ラーメンが嫌いだった店主は、
ラーメン好きの奥さんの為にラーメン店を脱サラ、ラーメン屋を開業
奥さんが食べたいラーメンを追求するため
麺からスープ、具材まで全てを手作りする事に