「屋台ラーメン醤家」のブロックチャーシューラーメン

●裏メニューのブロックチャーシューラーメン

・屋台ラーメン醤家：茨城県水戸市本町2-1-29

メニューには書かれていない

「醤家ブロックラーメン」3000円

チャーシューをブロックごと丸々乗っている

1ブロック700gの国産豚

秘伝のタレで朝8時から夕方6時まで

じっくり特製タレで10時間煮込む

チャーシューが煮込み上がった後の1時間だけの裏メニュー

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