「エクラデジュール」のグラスに入ったショートケーキ

ヒルナンデス！で紹介

●とろとろ過ぎるグラス入りショートケーキ

・エクラデジュール：東京都江東区東陽町4-8-21

店名のエクラデジュールは、フランス語で「きらめく日々」を意味する

フランスの伝統的なお菓子や定番のケーキなどの他、

オリジナリティーにとんだ宝石のようなケーキなど

常時25種類のスイーツが販売されている

オーナーシェフ：中山洋平氏は、パリの名店で修業し、

国内外コンクールで多数の受賞歴を誇る

「ショートケーキ ベリンヌ」561円

三角形ではなくパフェをイメージしている

スポンジ生地とイチゴ、通常よりも柔らかい生クリーム、イチゴソース

グラスを使って宝石のようなショートケーキに

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