「頤和園」のフカヒレ鍋

ヒルナンデス！で紹介

●創業60年の老舗中華の絶品鍋

・頤和園：東京都千代田区霞が関3-2-6

「フカヒレ鍋」3960円

胸ビレのフカヒレを丸々使用

具材には、シューマイ、つくね、チンゲン菜など

鶏ガラと醤油で味付け、中華料理だが、和風

シメは、白ゴマの店の看板メニューでもある坦々麺

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