「卍力」のスパイスラーメン

火曜サプライズで紹介

●スパイス系ラーメン

・卍力：江戸川区西葛西3-16-5

胡椒やカレー粉といった従来のラーメンに

使われてきたスパイスではない独自配合のスパイスが主役になった一杯

「スパイス・特製ラー麺」980円

豚骨、鶏ガラベースのスープは注文ごとに調理

シナモンなど6種類のスパイスをブレンドしたトマトだれを投入

さらにコリアンダー、クミンなど8種類のスパイス

スパイシーに炒めたもやしをトッピング

パクチーを乗せて完成

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