火曜サプライズで紹介
●超濃厚な鮮魚系ラーメン
・鮮魚らーめん 五ノ神水産：千代田区西神田多
看板には「魚を飲んでみませんか？」と書かれている
煮干しや鰹節など乾物を使った従来の魚介系ではなく
銀ダラなど鮮魚を使った珍しいラーメン
「らーめん銀だら搾り」780円
新鮮な生の銀ダラ、焼き目をつけた香ばしい銀ダラ
少量の鶏ガラスープと合わせて6時間 煮込む
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2015/01/27
「鮮魚らーめん 五ノ神水産」のらーめん銀だら搾り
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