「二代目いまの家」の白河ラーメン

激ウマ探して800㎞!ラーメン食べまくり旅で紹介

・二代目いまの家：福島県白河市中町65

白河ラーメンの人気店

二代目の父親は、白河ラーメンの元祖：とら食堂の一番弟子

「二代目ラーメン」900円

チャーシューは、肩ロース、バラ肉、モモ肉の3種類

会津地鶏など4種の地鶏ガラを使用

麺も父親直伝の青竹の手打ちでコシの強い麺

ひとりだけで作っているので1日150食しか作れない

スポンサーリンク