ヒルナンデス!で紹介
●ワイルドな手掴み料理
・DANCING CRAB:東京都新宿区新宿3-37-12
シンガポールで人気のアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン
人気は「コンボバック」6500円
テーブルの上に直接、料理をどっさり乗せ、
それをナイフやフォークを使わず手掴みでワイルドに食す
アメリカ南部で親しまれているケイジャン料理を元に
ナンプラーなどのアジアンスパイスが効いた特製ソース
本ズワイガニ400g、エビ200g、ムール貝200g、
ポテトコーン、人参、ソーセージ
「クラブケーキ」1600円
「コールドシーフードプラッター」5000円
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