有吉くんの正直さんぽで紹介
●ランチ限定の豪華7点盛り
・天冨久:大田区大森北1-26-2
創業55年の天ぷら屋
天タネは毎朝 大田市場で仕入れている
菜種油とごま油をブレンドすることで香り高くカラッとした仕上がりに
タレは能登半島に伝わる魚醤「いしる」を加えてコクを追加
ランチの豪華7点盛りの丼が人気
穴子天が入って、エビ天が2本の「天丼」1000円
穴子がなくて、エビ天丼が4本の「えび天丼」1000円
穴子天をとり天に変更する事も可能
半熟の卵天を割って黄身に絡ませながら頂く
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コメント
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